پرومالت مخصوص زنبور عسل یک مکمل خوراکی پودری برپایه عصاره مالت غنی شده با پروبیوتیک مخصوص زنبورعسل است. که با فرآوری حرارتی و آنزیمی  از دانه جو جوانه زده تولید می شود.

عصاره مالت این محصول از مرغوب ترین دانه های جو مخصوص تولید مالت و مطابق با استانداردهای تولید انسانی تولید می شود.

دانه جو از غلات مغذی است. حدود  ۷۰ درصد دانه را نشاسته ،ویتامین ،پروتئین،عناصر معدنی و…..تشکیل می دهد . طی روند جوانه زنی ویتامین ها و عناصر معدنی افزایش و  آنزیم ها‌یی تولید می شود که پروتئین جو را به پروتئین‌های محلول و نشاسته را به قندهایی با زنجیره کوتاه تر تبدیل می‌کند و دانه جو تبدیل به فراورده بیوژنیک می شود.

دلایل استفاده  پرو مالت

پرومالت غنی از قندهای مالتوز، مالتوتریوز، مالتودکسترین  طبیعی، و پروبیوتیک های مخصوص زنبور عسل بوده و به عنوان یک محصول سینبیوتیک عمل می کند. قند های موجود در پرومالت برای تغذیه پروبیوتیک و باکتری های مفید روده  عمل می کند.و به طور کلی باعث بهبود فلور میکروبی روده زنبور شده و به هضم و جذب مواد غذایی کمک می‌کند

همچنین پرومالت حاوی ویتامین‌های گروهB  ,E,C, آهن، منگنز، سلنیوم، روی، آهن اسیدهای آمینه لیزین، متیونین، والین و ترکیبات فیتوشیمیایی زیست فعال با خاصیت آنتی اکسیدانی است.